Titre du blog : les filles cuisinent !
Auteur : les-filles-cuisinent
Date de création : 30-09-2010
Auteur : les-filles-cuisinent
Date de création : 30-09-2010
posté le 09-10-2010 à 13:14:31
Riz au lait à la vanille
Je voulais vous faire partager cette recette parce qu'elle fait partie des choses simples à réaliser.
Ce peut être un dessert, un petit déjeuner, un goûter... à vous de voir !
INGREDIENTS
80 g de riz rond - 1/2 litre de lait entier - 40 g de sucre - 1 gousse de vanille
PREPARATION
Faire bouillir le lait à feu moyen. Ajouter le riz, le sucre et les graines de la gousse de vanille.
Laisser cuire à feu doux jusqu'à absorption presque complète. Le mélange doit rester crémeux.
Réserver au frais dans des ramequins individuels ou dans une terrine.
Ma préférence reste de consommer ce riz au lait
accompagné de fruits, de compote ou de confiture !
Alexandra
Commentaires
Recette réalisée hier soir et c'est trop bon
Recette réalisée ce matin et testée ce midi avec une prune coupée en dés....une pure tuerie
Lisa
Miam miam, ça a l'air trop bon !
J'aimerais bien tenter cette recette, ça à l'air super simple aussi !
C'est ton riz au lait en photo ????
Merci 1000 fois pour cette recette car ca fait un moment que je veux en faire mais je sais pas pourquoi j'avais peur de le rater et puis je pensais que le fait maison il fallait le manger de suite et qu'on pouvait pas trop le conserver sinon il devenait sec......
Je teste dés le début de semaine prochaine
Lisa
Je vais essayer cette recette car j'adore le riz au lait mais le mien n'est pas assez crémeux!!!
merci merci