Auteur : les-filles-cuisinent
Date de création : 30-09-2010
Moelleux pomme et cannelle
C'est la première fois que je tente cette recette, mais pas la première fois que je la déguste lol
Je voulais la partager avec vous parce qu'en plus d'être bonne, c'est une recette rapide et facile à faire, pas sec du tout et parfait pour le goûter avec un petit peu de chantilly !
Pour 8 personnes
Ingrédients :
320 gr de farine
170 gr de sucre
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure chimique
1 pincée de sel
65 gr de beurre mou
1 oeuf
20 cl de lait
1 à 2 pommes selon la taille de votre moule
cassonade et cannelle
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, les deux sucre, la levure et le sel
Incorporer le beurre mou en émiettant la pâte du bout des doigts
Battre l'oeuf avec le lait et ajouter-les à la préparation en mélangeant avec une cueillère en bois
Répartir la pâte dans un moule
Peler les pommes, ôter le coeur et couper-les en fines tranches
Les répartir sur le gâteau en les enfonçant légèrement dans la pâte
Saupoudrer de cassonade et de cannelle
Faire cuire environ 35 min à 180°C four chaud
Angélique
Commentaires
Mmm à essayer ça !!
A bientôt
Je pense que tu peux zapper la cannelle, mais n'hésite pas à mettre un peu plus de cassonade, c'est ça qui va former une espèce de croute au dessus, trop bon lol
Cette recette donne l'eau à la bouche et sera parfaite pour le gouter de l'enfant et les fringale de l'homme
Par contre tu pense que je peux remplacer la canelle par quoi car mes hommes n'aiment pas ?????
Bizzzz
Lisa
Merci beaucoup pour cette recette ! j'ai une recette similaire et chez nous, ils adorent mes gourmands ! On n'est pas trop chantilly... mais pourquoi pas ! Bisous
De la chantilly avec, mdr, quelle gourmande!!merci!!