Auteur : les-filles-cuisinent
Date de création : 30-09-2010
Cookies chocolat/noix de pécan
Voici une petite recette de cookies délicieuse et facile à faire, trouvée sur Internet ! D'après l'auteur, c'est celle des véritables cookies américains !
Pour 5 gros cookies
Ingrédients :
250 gr de farine
1/2 sachet de levure
125 gr sucre roux (cassonade)
125 gr sucre blanc
125 gr beurre fondu
1 oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 pincée de sel
pépites de chocolat et noix de pécan à volonté
Préparation :
Dans un saladier, mélanger la farine, la levure, les sucres, le sel et le sucre vanillé
Dans un bol, battre l'oeuf et y ajouter le beurre fondu
Mettre la préparation beurre+oeuf dans la préparation de farine et sucres d'un seul coup
Ajouter les pépites de chocolat et les noix de pécan cassées grossièrement et mélanger avec une cueillère en bois
Préchauffer le four à 240°
Façonner des cookies et les disposer sur une plaque pour four recouverte de papier sulférisé en les espaçant
Enfournée 10 min par fournée
Laisser refroidir un peu avant de les décoller et de les disposer sur une grille
Ils doivent être moelleux au centre et croquants sur les bords
Angélique
Commentaires
Vous avez vu, j'ai enfin mit la recette lol
Oui ils sont bon, vous n'allez pas être déçu les filles lol
Rolalala.....ca donne super envie
Bizzz
miam....ils doivent être terribles
ham miam-miam ! Ces cookies me donnent envie ! Je les tenterai ! Merci !