Auteur : les-filles-cuisinent
Date de création : 30-09-2010
Cake carotte/crème de dattes
Petite recette qui sort de l'ordinaire et que j'ai adoré, l'aliance de la carotte et de la crème de dattes est vraiment trés bonne et à découvrir trés vite
La crèmede dattes vous en trouverez facilement dans votre superette bio, on peut aussi s'en servir pour rendre le fromge blanc plus gourmand ou sur des tartines car la texture est fondante
Il est trés bon nature mais encore meilleur si vous ajoutez sur votre tranche un peu de fromage blanc sucré.....
Ingrédients
- 90gr de crème de dattes
- 2 oeufs
- 2cs de sucre
- 100gr de carottes
- 100gr de farine
- 1cc de levure chimique
- 1cc de canelle
- 20gr de son d'avoine
Préparation
Battre les oeufs en omelette et y ajouter la crème de dattes
Eplucher les carottes les râper et les incorporer à la préparation
Ajouter ensuite la farine, la levure, la canelle et le son d'avoine sans cesser de mélanger
Verser dans un moule à cake et enfourner 30 minutes à 180°
Lisa
Commentaires
Il a l'air pas mal ce cake, il fallait y penser mélanger dattes et carottes, à tester aussi lol
Oui....lol
Alexis a voulu gouter quand même ce matin et avec une couche de FB sucré dessus il a adoré, mais il n'y en a plus maintenant
je n'ai plus qu'a aller acheter de la crème de dattes!!!!!!