posté le 07-06-2011 à 19:08:17
Gâteau au Champagne
Ingrédients
250g de sucre
250g de farine
4 oeufs
1 cc de vanille en poudre
1 sachet de levure chimique
1 verre d'huile
1 verre de champagne ou de lait
. Préchauffez votre four à 165°C
. Battez les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à blanchissement... C'est important !
. Ajoutez la farine et la levure ; mélangez.
. Ajouter l'huile et le verre de champagne ou de lait.
. Battez les blancs en neige et incorporez-les à la pâte.
. Beurrez un moule à manquer et versez la pâte.
. Enfournez pendant 1 heure ; Sortez le gâteau du four et démoulez-le ;
. Mettez-le sur une grille.
Personnellement, je ne le fais que très rarement au Champagne...
il est si moelleux au lait !
Alexandra.
Commentaires
Yes.....
Merci pour la recette, avec du lait aussi pour moi vu que je ne consomme pas d'alcool
La photo donne trop envie tu l'as super bien prise avec les coupes...
Bizzz
Hum il a l'air très bon et moelleux, j'ai bien envie de le tester un de ces jours !
encore merci pr la recette
j'aime le champagne et les bulles du bonheur !!!bonne semaine
Merci!!!mais je prefere quand y'a du choco!!LOL